Mercado de productos frescos de Decatur
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Ubicado en la esquina de Business 380 y Walnut Street, una concurrida esquina en la tranquila ciudad de Decatur, Texas, encontrará un encantador negocio familiar llamado 'Decatur Fresh Produce Market'. Administrado por la matriarca de la familia, Nina y sus tres hijos, Debra, Lisa y Doug, "The Decatur Fresh Produce Market" ha sido un elemento básico y próspero para muchos en la ciudad de Decatur durante más de 16 años.
Entra en la tienda, con un timbre tradicional y todo lo necesario, y encontrarás una colorida variedad de frutas y verduras frescas expuestas en cajas y cestas de madera, una sala llena de refrigeradores que contienen carnes, huevos y leche de cría local, y una "sala de vendedores" llena de mermeladas, jaleas y frutas envasadas localmente. Al entrar, es probable que te reciba un miembro de la familia White. Sabrás que son ellos por su sonrisa carismática y su interés genuino en ti y en tu historia. Estas mujeres no conocen a un extraño y eso se debe a que la mayoría de las personas salen como amigos.
Fundada en 2007 por Delbert y Nina White, la familia abrió sus puertas cuando se dieron cuenta de que en su ciudad natal faltaban productos locales y orgánicos. Desde el fallecimiento de Delbert en 2021, la familia ha dado un paso adelante y ha continuado el legado de su esposo y padre. "Papá solía sentarse afuera en el banco de la entrada y saludar a todos los que pasaban en auto", dice Debra. Ahora, un banco dedicado a él decora el porche delantero.
Muchas granjas locales se enorgullecen de seguir prácticas agrícolas sostenibles. Al mantener productos orgánicos, libres de hormonas y pesticidas, los agricultores y ganaderos pueden contaminar el suelo, el agua y el aire, y causar daños a la vida silvestre y a los seres humanos. La rotación de cultivos, los cultivos de cobertura y otros métodos naturales mejoran la salud del suelo y protegen la biodiversidad.
Un beneficio secundario de comprar localmente es la creación de oportunidades laborales en la zona. Al comprar alimentos en el lugar, se ayuda a los productores, creadores y agricultores locales a conservar sus puestos de trabajo. Sin la demanda de los consumidores, estas granjas y ranchos locales podrían no existir. Los empleados tendrían que buscar trabajo en otro lugar, fuera de la comunidad. Esto aumenta la congestión de las carreteras, el consumo de combustible y la huella de carbono general.
Si bien Nina, Debra, Lisa y Doug siempre están encantados de verte entrar por la puerta, también están agradecidos por las repercusiones ambientales de tus compras. Mantienen la tierra feliz y saludable para sus futuras generaciones y para una familia en ciernes de 8 nietos y 12 bisnietos hasta la fecha, y no pueden evitar sonreír.